وصف الدورة التدريبية:
تم تصميم دورة الباريستا المتقدمة لتعليمك المهارات والمعرفة اللازمة لتصبح باريستا محترفًا. سوف تتعلم عن تقنيات استخلاص الإسبريسو المتقدمة، وتركيبة الحليب، وفن اللاتيه، وتذوق القهوة. سوف تتعلم أيضًا عن عمليات تحميص القهوة.
مواضيع الدورة:
- تقنيات استخلاص الإسبريسو المتقدمة
- قوام الحليب وفن اللاتيه
- تذوق القهوة والتقييم الحسي
- عمليات تحميص القهوة
- تطوير وصفة القهوة
النتائج المتوقعة من الدورة:
عند الانتهاء من هذه الدورة، سوف تكون قادرا على:
- القيام بتحضير أكواب إسبريسو عالية الجودة بشكل متواصل
- التلاعب بكثافة الحليب لتكوين تناسق مختلف وتصميمات فن اللاتيه
- تذوق القهوة وتقييمها للتعرف على نكهات مختلفة
- فهم عملية تحميص القهوة وتطوير وصفات القهوة الخاصة بك
Course Features
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Duration 12 hours
- Skill level All levels
- Language Arabic
- Students 14
- Assessments Yes
